На Триумфальной площади у памятника Маяковскому открылся магазин "Торт "Москва", сообщает пресс-службе департамента торговли и услуг. Напомним, 9 октября были подведены итоги общегородского голосования по выбору торта, который будет носить название "Москва". Соответствующее голосование проводилось и в интернете, и оффлайн. Проголосовало более 200 тысяч человек. Победителем голосования за главный кулинарный символ столицы был признан торт "Ореховый со сгущенкой", набравший более 58 тысяч голосов. Торт "Москва" состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением ореха фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада. Ингредиенты: Белково–сбивной корж: белок яичный, сахар, ядро ореха фундука дробленое. Крем: масло сливочное, молоко сгущенное вареное, ядро ореха фундука тертое, ядро ореха фундука дробленое, коньяк. Покрытие: желе, белая шоколадная глазурь, ароматизатор "Ванилин", краситель натуральный.
