В Рыбном доме на ВЭФ борщ с крабом стал самым популярным блюдом

Стоимость самого популярного блюда на ВЭФ - 1 400 рублей. Во столько оценили борщ с мясом камчатского краба.

За первые два дня работы Восточного экономического форума в Рыбном доме у главного входа на площадки ВЭФ определили ТОП-3 самых популярных блюд. Возглавил список борщ с крабовым мясом.

- Мы подготовили для форума специальное меню, сделав упор на морепродукты и на приморские продукты. Заметили, что гостям очень нравится дальневосточный крабовый борщ, специфический оливье с крабом камчатским. Часто берут горячую закуску - гребешок за 1 600 рублей. Эти блюда стали ТОП-3, - говорит сетевой управляющий компании оператора Рыбного дома Дмитрий Дюгуров.

В шатре Рыбного дома цены на блюда начинаются от 450 рублей. За эту стоимость можно купить блины с вареньем или сгущенным молоком. Блины с мурманским лососем идут уже за 1 100 рублей, с красной икрой - за 1 300 рублей. Самое дорогое готовое блюдо - стейк из палтуса за 2 500 рублей. Пальма первенства у живого краба - он оценивается в 5 тысяч рублей за килограмм. Для плотного обеда берут сет из трех блюд за 4 тысячи рублей. В него входят борщ, гребешок и скоблянка с кукумарией. Бонусом к нему идет бокал вина.