Работу ресторана в Мирном приостановили после массового отравления на школьном банкете

Деятельность ресторана в Мирном (Якутия) приостановили на 60 суток после случая массового отравления, случившегося по итогам школьного выпускного банкета. Такое решение принял суд.

Согласно сведениям управления Следственного комитета Республики Саха (Якутия), праздничное мероприятие прошло 27 июня. В период с 28 по 30 июня за медицинской помощью в центральную районную больницу обратились 14 человек, которым поставили диагноз «острый гастроэнтерит. Среди пострадавших — четверо подростков 2008 года рождения.

По данному инциденту возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 138 УК РФ — оказание услуг, представляющих угрозу жизни и здоровью потребителей.

В пресс-службе Мирнинского районного суда рассказали, что проверка пищеблока выявила целый ряд нарушений: ненадлежащее санитарно техническое состояние помещений, дефицит требуемого оборудования, несоответствие оснащения и санитарных параметров установленным нормам для приготовления и продажи еды.

Также отмечены проблемы в части допуска персонала к работе. У трех сотрудников отсутствовали личные медицинские книжки с данными о медосмотрах, вакцинации и прохождении гигиенического обучения. Кроме того, зафиксированы отклонения от правил в обращении с инвентарем, в порядке приема, хранения продуктов и в технологии готовки блюд. Судебное постановление о приостановке работы заведения на два месяца пока не вступило в законную силу.

Ранее стало известно, что 30 человек пострадали от сальмонеллеза в Астрахани. Один скончался. Все отравились готовой едой из магазина. По предварительным данным, причиной отравления стали рыбные котлеты, приготовленные с нарушениями норм.