Роспотребнадзор выявил нарушения в кафе Новомосковска

В ходе проверки предпринимателей, которые не подали уведомление о старте работы, Роспотребнадзор по Тульской области обратил внимание на точку общественного питания на улице Мира, 36Б в Новомосковске. Об этом сообщила пресс-служба надзорного ведомства.

Судя по картам и указанному адресу, речь идет о кафе "Фиолето суши".

Выяснилось, что ИП начал оказывать услуги без обязательного уведомления Роспотребнадзора. Кроме того, проверка выявила серьезные санитарные нарушения: блюда готовились из сырья, хотя условия позволяли использовать полуфабрикаты, не соблюдалась очередность технологических процессов, стены в производственных помещениях оказались без гигиенического покрытия.

Также на бизнесмена составлен протокол за отсутствие уведомления – дело направлено мировому судье.