В Прикамье суд назначил штраф владельцу кафе за отравление шаурмой 87 человек

Владельца кафе Shaurma-kosmos в городе Кунгур Пермского края Шухрата Имовова оштрафовали за отравление около 90 человек шаурмой. Об этом сообщили в пресс-службе следственного управления СК России по региону. "С 29 января по 30 января 2025 года он [Имовов] допустил нарушение санитарно-эпидемиологических правил, что повлекло массовое заражение граждан", - говорится в сообщении. В результате 87 человек обратились за медицинской помощью, им поставили диагноз сальмонеллез, также были диагностированы сопутствующие ему заболевания. Следователи установили многочисленные нарушения санитарных норм и требований. В частности, в заведении не было бактерицидного оборудования, также не соблюдалась поточность технологического процесса, в результате чего был допущен прямой контакт между пищевыми заготовками и готовой пищевой продукцией. В мясе кур нашли бактерию сальмонелла кишечная. В ходе предварительного следствия был наложен арест на имущество Имовова на сумму более 800 тысяч рублей. В итоге суд назначил мужчине штраф в качестве наказания, его размер не уточняется. В октябре прошлого года руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов говорил, что соус является самым опасным ингредиентом шаурмы. То же самое, по его словам, касается маринада для шашлыка.