Под Волгоградом ветеринар оформил творог с нарушениями документации

По данным компонента «Меркурий» факт оформления документов на молочную продукцию без указания необходимой информации выявлен в Калачевском районе.

Межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в личном подсобном хозяйстве. Мониторинговой группой ведомства установлено, что ветеринарный специалист оформил документы на творог без указания процента жира и белка.

Подобная «забывчивость» при заполнении документов является прямым нарушением требований закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», техрегламента «О безопасности пищевой продукции» и приказа Минсельхоза России № 862.

Ведомство оперативно отреагировало на выявленный инцидент. По данному факту ветеринарному специалисту выдано предупреждение, а хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства.