По данным СМИ, многие пострадавшие ели шаурму и японское блюдо, которое приобрели в местных магазинах. 19 октября власти Бурятии объявили о вспышке острой кишечной инфекции в Улан-Удэ. Известно, что пострадавшие приобрели еду в одной из местных сетей.