Кулинария под Екатеринбургом кормила жителей котлетами с сальмонеллой

Суд Верхней Пышмы на 90 суток приостановил деятельность "Пельменной" на улице Петрова, 34в. Санитарные врачи во время внеплановой проверки обнаружили в кулинарии ряд нарушений, в том числе производство продукции с патогенными микроорганизмами: сальмонеллой и листерией.

Поводом для ревизии стало выявление в свино-говяжьих котлетах от "Пельменной" возбудителя сальмонеллеза, сообщили в пресс-службе судов Свердловской области.

Владелец кулинарии – ИП Шестакова Л. А. По итогам проверки на нее был составлен протокол об административном правонарушении.

Рассмотрев материал, суд признал предпринимательницу виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (статья 6.6 КоАП РФ) и постановил приостановить деятельность "Пельменной" на три месяца.

Читайте нас в Telegram.