«Управление Роспотребнадзора предлагает пострадавшим на банкете выпускникам УрГЮУ присоединиться к коллективному иску», – информирует ведомство. По данным регионального управления Роспотребнадзора, завершившего эпидемиологическое расследование, в результате употребления некачественной пищи у 21 человека была зафиксирована острая кишечная инфекция, причем у семи пострадавших лабораторно подтвержден сальмонеллез. Сами будущие юристы говорят о том, что недомогание после банкета почувствовали около 80 человек. Проведенная проверка выявила целый ряд грубейших нарушений: отсутствие контроля качества продуктов, несоблюдение условий их хранения, технологических процессов приготовления пищи. Особую тревогу вызывает факт отсутствия медицинских книжек у части персонала заведения. Инспекторы обнаружили, что некоторые блюда, в частности курица, подавались гостям в недостаточно проваренном виде, что и стало, по предварительным данным, основной причиной отравления. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области объявило о подготовке коллективного иска и призывает всех пострадавших присоединиться к судебному процессу. Для этого необходимо до 1 октября 2025 года предоставить в Центральный Екатеринбургский отдел ведомства пакет документов, включающий медицинские справки, подтверждающие факт отравления и лечения, а также чеки об оплате банкета. Стоит отметить, что стоимость мероприятия составила примерно 7 тысяч рублей с человека, из которых только 3 тысячи приходилось непосредственно на ужин. Министерство здравоохранения Свердловской области в острый период держало ситуацию под контролем. Инцидент уже получил широкий общественный резонанс. «ФедералПресс» сообщал о ходе расследования с массовым отравлением в ресторане «Версаль». Так, известно, что в меню студентов были салаты, мясо, фрукты, рыба. Некоторым подавали курицу, которая, по их словам, была недоготовлена. Фото: ФедералПресс / Андрей Гусий