Ещё один пищеблок закрыли после отравления юристов в «Версале»
Судебные приставы Свердловской области закрыли на 30 дней ресторан «Палех» на улице Гагарина, 30а, который поставлял продукты для банкетного зала «Версаль». Как рассказали ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе судебной системы, это решение суда связано с массовым отравлением гостей мероприятия 11 июля.
Тогда два десятка человек, преимущественно выпускники УрГЮУ, были госпитализированы с симптомами сальмонеллеза. Суд ранее уже закрыл одного из поставщиков «Версаля», тогда же были выявлены громадные нарушения санитарной безопасности. Но оказалось, что компания «Ричмонд Рест» – не единственный поставщик обедов, кто может быть причастен к отравлению.
Как установила проверка, и в «Палехе» грубо нарушались санитарные нормы — система контроля качества продуктов ХАССП не функционировала, что создавало реальную угрозу для здоровья посетителей. Приставы оперативно опечатали кухню заведения.
Напомним, что сам банкетный зал «Версаль» также закрыт на месячный карантин по решению суда. Ранее в помещении были обнаружены просроченные продукты и выявлены многочисленные нарушения в работе персонала, писало ИА «Уральский меридиан». Расследование инцидента продолжается.