В Екатеринбурге назвали виновных в массовом отравлении морепродуктами посетителей кафе

«Ленинский районный суд Екатеринбурга сегодня на 30 суток приостановил работу ресторана «Мидийное место» после отравления посетителей. Основанием для решения стала проверка Роспотребнадзора», – сообщает ЕАН. В «Мидийном месте» настойчиво ссылались на неправильный выбор поставщика морепродуктов.Однако результаты проверки выявили, что дело не только в этом. «Лабораторные исследования показали, что устрицы в одной из партий были ненадлежащего качества. Это ровно та ситуация, когда наличие сертификатов качества не гарантирует само качество», - приводит ЕАН позицию ресторана. Кроме того, нарушения выявлены в работе кухни, где не соблюдались санитарно-гигиенические нормы. Анализы официантки и администратора «Мидийного места» показали стафилококк. В ресторане сообщили, что выявленные нарушения уже устранены. Однако ресторан не работает с 10 мая 2025 года, сейчас это делается уже по решению суда. Напомним, что поесть морепродукты на открытии ресторана пришли многочисленные посетители, после чего 7 из них получили сильное отравление. В анамнезе пострадавших были тошнота, рвота, диарея, слабость. Неприятные симптомы ощтили и другие несколько десятков человек, но в меньшей степени. Таким образом, в результате проведенных проверок, выяснены три основные причины массового отравления: это использование некачественных морепродуктов, несоблюдение правил приготовления и санитарно-гигиенических норм и недостаточный контроль качества поставщиков. «ФедералПресс» сообщал, что региональный Роспотребнадзор приостановил работу «Мидийного места» из-за многочисленных нарушений санитарных норм. Фото: ФедералПресс / Анна Крючкова