В ходе проверки были выявлены грубые нарушения санитарных норм: в производственных помещениях не поддерживался необходимый уровень чистоты, нарушались технологические процессы, отсутствовало оборудование для пастеризации молока, а также несколько важных документов, включая те, что необходимы для производства сливок творога.