МОСКВА, 14 февраля. /ТАСС/. Ресторан "The Бык" на 2-й Брестской улице в Москве, деятельность которого ранее была приостановлена на 60 суток из-за выявленных нарушений, возобновил работу, сообщается на сайте столичного управления Роспотребнадзора.
"В ходе проведенной оценки территориальным отделом установлено устранение обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности. 11. 02. 2025г. Тверским районным судом вынесено постановление о прекращении исполнения административного наказания в отношении ООО "Брест-Стрит" в виде административного приостановления деятельности", - говорится в сообщении.
Ранее управление Роспотребнадзора по Москве после обращения жителя об отравлении в ресторане "The Бык" на улице 2-я Брестская провело там внеплановый контроль, было выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований и требований технических регламентов, деятельность ресторана была приостановлена. Среди нарушений называлось несоблюдение условий хранения пищевой продукции, неудовлетворительное состояние холодильного оборудования. Кроме того, отмечалось, что в продукции были обнаружены бактерии группы кишечных палочек и повышенное количество микроорганизмов. По результатам выборочного контроля с реализации было снято 544 кг пищевой продукции.