Риск развития кишечных инфекций значительно возрастает в жару. Как этого избежать, рассказала терапевт Екатерина Терентьева. Причиной отравления могут стать грязные руки, немытые фрукты и овощи, вода из непроверенных источников. Заражению патогенами способствуют жара и влажность, приводит слова врача агентство RuNews24.ru. Длительная тошнота и диарея могут обернуться обезвоживанием. Иногда такое состояние может грозить больничной койкой. Главное правило, которое поможет избежать отравления в жару, заключается в соблюдении личной гигиены, отметила Терентьева.