Как приготовить компост из остатков после сбора урожая: инструкция
Осень всегда оставляет после себя горы растительных отходов: ботва картофеля и томатов, сухие стебли кукурузы, листья деревьев, кожура фруктов и овощей. Многие дачники просто сжигают все это, но такой способ лишает почву ценного органического вещества. Между тем из этих «ненужных» остатков можно приготовить идеальное удобрение — компост. Как это сделать, расскажет «Рамблер».
Что такое компост и зачем он нужен?
Компостирование — это естественный процесс разложения органики. В куче работают миллионы микроорганизмов и дождевых червей. Они постепенно превращают сухие листья и ботву в богатую перегноем почву, насыщенную азотом, фосфором и калием.
Таким образом, компост — это бесплатное, натуральное и экологичное средство для улучшения почвы. Он помогает саду без химии: делает землю рыхлой, питательной, удерживает влагу и поддерживает полезные микроорганизмы.
Чем хорош компост:
- он бесплатный — вы готовите его из того, что все равно выбросили бы;
- он безопасный — не содержит химии, которая может навредить растениям;
- он универсальный — подходит для грядок, газона, деревьев и кустов;
- он улучшает структуру земли — тяжелая глина становится рыхлой, а песчаная почва удерживает влагу.
Какие отходы идут в компост?
Чтобы компост получился качественным, нужно знать, что можно класть в кучу, а что лучше оставить в стороне. Если следовать этим правилам, компост будет созревать быстро и без неприятного запаха.
Подходят:
- сухие листья,
- солома, сено,
- опавшие веточки, щепа, опилки,
- картон и бумага без краски,
- яичная скорлупа,
- свежая трава,
- овощные и фруктовые очистки,
- ботва моркови, свеклы, кабачков,
- кофейная гуща, чайная заварка,
- навоз от домашних животных (кроме кошек и собак).
Не подходят:
- мясо, рыбу, жиры, молочные продукты,
- сорняки с семенами,
- растения, пораженные болезнями,
- пластиковые и синтетические отходы.
Как спасти урожай в теплице от первых холодных ночей
Как правильно сложить компостную кучу?
1. Выбираем место
Лучше всего — угол участка в полутени. На солнце куча будет пересыхать, а в полной тени процесс разложения замедлится. Важно, чтобы рядом не было колодца или открытого водоема: стекание жидкости из кучи может загрязнить воду. Удобно, если рядом находится сад или огород — тогда готовый компост не придется далеко таскать.
2. Делаем основу
На землю кладут слой веток или соломы — он нужен для вентиляции. Это помогает куче «дышать». Основа также работает как дренаж: лишняя влага уходит вниз, а полезные микроорганизмы лучше распространяются по всей массе. Если сделать основание плотным, компост «закиснет», поэтому лучше использовать грубые материалы — сучья, хворост или толстые стебли.
3. Кладем отходы слоями
Здесь работает правило: один слой «зеленых» отходов чередуется с одним слоем «коричневых». Например, вы положили траву и очистки — сверху нужно насыпать листья или опилки. Такой порядок сохраняет баланс азота и углерода, без которого процесс разложения будет слишком медленным или наоборот превратится в зловонное гниение. Каждый слой лучше слегка уплотнять, но не так сильно, чтобы перекрывать доступ воздуха.
4. Увлажнение
Куча должна быть слегка влажной. Если вы сжали горсть компоста в руке — из нее должна выступить капля воды. Если куча сухая, она перестает «работать», и органика может просто превратиться в труху. А если слишком много влаги — появляется запах сероводорода. Поэтому лучший способ — поливать умеренно, как грядку: чуть-чуть, но регулярно.
5. Перемешивание
Раз в две–три недели кучу нужно перелопачивать. Так кислород проникает внутрь, и бактерии продолжают работать. Кроме того, при перемешивании можно проверить, нет ли слишком сухих или слишком влажных участков. Если компост плохо прогревается или слёживается, перемешивание поможет оживить процесс и ускорить созревание удобрения.
6. Накрывание
Опытные дачники советуют накрывать компост старым одеялом, брезентом или просто слоем соломы. Так сохраняется влага и поддерживается тепло. Под укрытием куча лучше «дышит» и не пересыхает даже в жаркие дни. Зимой пленка или солома защищают компост от сильных морозов, и весной процесс возобновляется быстрее.
Сколько ждать?
Обычно компост полностью готов за шесть–двенадцать месяцев. Он получился хорошим, если у него нет резкого запаха, он не рассыпается в руках и в нем не видно целых отходов.
Если вы начали в сентябре, то уже к лету следующего года получите рыхлый, темный, пахнущий лесной землей продукт. Некоторые садоводы ускоряют процесс добавлением специальных биопрепаратов, но и без них все отлично работает, если соблюдать правила.
Полезные советы
- Делайте три кучи: свежую, созревающую и готовую. Тогда у вас всегда будет под рукой удобрение.
- Если осенью много ботвы и листьев, их можно измельчить секатором или газонокосилкой — так они быстрее перегниют.
- Чтобы не завелись крысы, не кладите мясные продукты и держите кучу накрытой.
- Если компост замерз зимой — не страшно, процесс продолжится весной, когда потеплеет.
Таким образом, все, что остается после сбора урожая, можно превратить в удобрение, которое оживляет землю и помогает растениям расти сильными. Сделайте компостной куче место на своем участке — и уже через год вы почувствуете разницу: почва станет живой, а урожай — богаче.
Ранее мы рассказывали о лучших сидератах, которые восстановят почву после урожая.