Польза черешни для организма: 6 научно доказанных фактов
Черешня — это суперфуд с большим потенциалом. Разобрались, как эти плоды помогают наладить сон и защитить сердце.
Черешня и вишня одинаково полезны
В быту черешню называют ягодой, но формально это косточковый фрукт. Как и вишня, она относится к семейству Розовые (Rosaceae) и роду Слива (Prunus). Поэтому вишня и черешня — близкие родственники.
Они отличаются вкусом и внешним видом, но с точки зрения пользы для здоровья существенной разницы между ними нет. Обе ягоды содержат антоцианы, полифенолы, витамин С и другие антиоксиданты, которые связаны с противовоспалительным действием, поддержкой сердечно-сосудистой системы и улучшением восстановления после нагрузок.
Помогает снизить давление и холестерин
Черешня помогает держать сосуды в тонусе. Небольшое исследование показало: если пить по 480 мл сока вишнёвого сока ежедневно в течение 12 недель, показатели систолического (верхнего) давления и «плохого» холестерина заметно падают. Кроме того, в одном стакане ягоде содержится 260 мг полезного для сердца калия и почти нет вредного натрия.
В каких продуктах содержится магний: 10 самых главных источников
Облегчает боль в суставах
Плоды вишни помогают некоторым пациентам с подагрой. Исследования показывают, что ягоды способствуют выведению излишков мочевой кислоты, которая вызывает жжение и отёки в суставах. Опросы показывают, что каждый четвёртый пациент с подагрой ест эти ягоды, чтобы унять боль. Другое исследование показало связь со снижением риска повторного приступа на 35%.
Помогает контролировать сахар в крови
У черешни низкий гликемический индекс, поэтому она не вызывает резких скачков сахара. Клетчатка в кожице замедляет всасывание углеводов. Пилотное клиническое испытание показало, что регулярное употребление ягодного концентрата помогает улучшить показатели сахара у людей с диабетом.
Тормозит хроническое воспаление
Мякоть черешни содержит антоцианы и полифенолы. Эти вещества нейтрализуют свободные радикалы, которые разрушают клетки. Несколько исследований показали, что потребление ягод снижает уровень воспалительных маркеров в организме.
Улучшает сон
Черешня содержит мелатонин — гормон, который управляет циклами сна и бодрствования. Также в плодах содержатся триптофаном и серотонином: эти компоненты помогают быстрее расслабиться и реже просыпаться ночью.
В небольших исследованиях употребление вишни или вишнёвого сока в течение нескольких дней было связано с улучшением качества и продолжительности сна.
Врачи Cleveland Clinic подчёркивают, чтобы получить всю пользу вишни, достаточно съедать один стакан ягод в день. При этом важно учитывать индивидуальную переносимость и общее количество фруктов в рационе.
Подпишитесь на «Рамблер» в Max! Будем на связи вопреки блокировкам и сбоям.