Группа американских учёных выяснила, что животные белки вовсе не нужны для набора мышечной массы. Специалисты из Университета Иллинойса провели эксперимент, подтвердивший, что эффективность растительного белка в процессе восстановления и укрепления мышц ничем не уступает аналогам.