
Денис Комляков
шеф-кондитер ресторанов Levantine FamilyОбразование: Колледж сферы услуг №10 (КСУ №10) в Москве Опыт работы: Работал в ресторанах White Rabbit, «Техникум», «Сахалин», «Че харчо!», возглавлял кондитерский цех ресторана «Бибирево». Преподаватель Novikov Space и Stanfood. Спикер в Moscow Cake show и Megustro. Первый шеф-кондитер, который входил в состав официальных делегаций при поездках в Северную Корею. Возглавляет кондитерские службы холдинга Levantine Family Илии Биниаминова: рестораны Levantine,«Мейхана», «Fish Культура», Yuma.