На набережной Фонтанки открылось итальянское кафе LaChelletta

На набережной Фонтанки, 30 открылось кафе LaChelletta — первое заведение итальянского бренда LaCelletta Piaceri Italiani в России. Ставку здесь делают на аутентичную итальянскую кухню региона Марке и семейные рецепты, которые прорабатывают в в загородном ресторане LaCelletta в Италии. Оттуда же в Петербург приехал шеф-повар Джорджио Сицилиано. В первые месяцы работы в кафе будет действовать урезанная версия меню, но его основные элементы уже доступны для гостей. Это различные пиццы, салаты, супы, кростини и брускетты, а также несколько видов традиционных десертов. На витрине за баром представлено джелато собственного приготовления. Из различных вкусов собирают комбинации с фруктами, печеньем и вафлями, чаша с тремя шариками будет стоить 280 рублей. Что касается пиццы, то здесь заплатить придётся в среднем 350 рублей, но есть и более бюджетные варианты вроде «Маргариты» за 220. Также в LaChelletta готовят сорбер и ряд фирменных кофейных напитков на основе кофе Pascucci — например, Nocciolato с ореховым кремом, взбитыми сливками и фундуком или Caffe LaCelletta с кремом «Забальоне» и какао. Позже, после получения алкогольной лицензии, появится кофе Moretta — напиток на основе ристретто с анисом, бренди, ромом, тростниковым сахаром и лимоном. LaChelletta Caffee наб. Фонтанки, 30 Тел.: +7 (921) 788–00–69 Время работы: с 12:00 до 24:00