Вологодский кооперативный колледж уже 100 лет занимается подготовкой квалифицированных кадров
Частное профессиональное образовательное учреждение накануне отметило свой 100-летний юбилей. За многолетнюю историю оно подготовило более 40 тысяч специалистов, повышающих уровень экономики региона.
История колледжа начинается с 12 апреля 1922 года, когда кооперативные организации – «Северосоюз», «Артельсоюз», «Лесоартель», «Вологжанин» – приняли на свое содержание бывшую торговую школу и на ее базе открыли кооперативно-экономический техникум. Он стал одним из первых кооперативных учебных заведений в СССР, в котором на тот момент было открыто только одно счетно-кооперативное отделение, готовившее счетоводов. За всю историю своего существования образовательное учреждение не раз меняло свой статус: в июле 2010 года техникум стал колледжем, а в 2016 году получил новое наименование - Частное профессиональное образовательное учреждение Вологодский кооперативный колледж.
Одной из выпускниц колледжа также является Валентина Чащина. Она проработала в Облпотребкооперации почти 40 лет, получив звание «Ветерана центросоюза потребительской кооперации».
«У меня в семье - целая династия выпускников колледжа. Сначала его окончила моя тетя, потом я, а затем две мои дочери. Последней образование здесь получила моя внучка, сейчас она работает в потребкооперации. 15 лет я принимала экзамены у студентов техникума, была председателем экзаменационной комиссии. Поэтому я на своих глазах видела, как техникум развивался и хорошел», - рассказала Валентина Чащина.
Татьяна Громова работала в райпотребсоюзе 37 лет, из них 30 лет – в кадрах. Женщина помогала открывать филиал техникума в Шексне в 2002 году.
«В 2002 году колледж открыл заочное отделение в Шексне. Филиал подготовил 400 человек, шекснинцы, не уезжая из поселка, смогли получить образование юриста, бухгалтера, товароведа, освоить другие специальности. Связь у нас с колледжем никогда не прерывается, педагоги ездят в колледж на повышение квалификации. У нас очень добрые, тесные, хорошие отношения. Когда мы открыли филиал, преподаватели Юрий Мокин и Татьяна Терешина приезжали к нам и вели специальные предметы. За период моей работы, когда к нам приходили специалисты, знания у них были очень крепкие, поскольку техникум не только торговый, он изучает все сферы – производство, заготовка, общественное питание. Мы очень любим, уважаем и дорожим нашим учебным заведением», - сказала Татьяна Громова.
В настоящее время основной деятельностью колледжа является подготовка высококвалифицированных специалистов, востребованных на рынке труда, обладающих необходимыми для современного специалиста компетенциями. Студент Дмитрий Озерков уже третий год обучается в колледже по специальности «Организация и обслуживание общественного питания». В будущем молодой человек получит профессию менеджера общественного питания.
«Я выбрал эту профессию, потому что с самого детства мне нравится готовить. Из всех дисциплин предпочтение отдаю менеджменту, он учит нас управлять рестораном и людьми. Мне очень интересно учиться. И за все время учебы ни разу не пожалел, что пошел учиться именно сюда. В планах у меня открыть свое заведение общественного питания с творческой площадкой для студентов, куда они могут приходить и организовывать разные мероприятия. Знания, полученные в колледже, мне в этом, безусловно, помогут», - считает Дмитрий Озерков.
Участвуя в конкурсах на получение контрольных цифр приема на обучение за счет бюджета Вологодской области с 2013 года, колледж получил 425 бюджетных мест. В настоящее время на бюджетной основе обучается 114 студентов. Конкурс на такие места ежегодно составляет до 10 человек на место.
«В нашем колледже сегодня обучается порядка 800 студентов. Все специальности, которые у нас есть, очень востребованы на рынке труда. Одно из самых популярных направлений подготовки – «Технология продукции и общественного питания». Общественное питание развивается в Вологде, открывается много хороших ресторанов, где наши студенты работают уже шеф-поварами. Специальности, которые у нас есть, они необходимы рыночной экономике. Это и бухгалтеры, и IT-специалисты, менеджеры по продажам, гостиничный сервис», - рассказала директор Вологодского кооперативного колледжа Марина Кириллова.
Сейчас колледж располагает мощной учебно-производственной базой для подготовки специалистов. Учебные аудитории оснащены современным оборудованием, позволяющим отрабатывать профессиональные навыки вусловиях приближенных к производственным. Среди них: лаборатории «Учебная кухня ресторана», Учебный кондитерский цех», «Банкетный зал», «Гостиничный номер», «Служба приема и размещения гостей», «Учебный магазин».
«Вологодский кооперативный колледж – один из самых весомых учебных заведений с точки зрения выпускаемых специалистов. Они существенно вкладываются в экономику Вологодской области. Вес эти специалисты всегда были и будут востребованы, - отметил заместитель Губернатора Вологодской области Виталий Тушинов.
Отметим, что на протяжении многих лет Вологодский кооперативный колледж сотрудничает практически со всеми предприятиями торговли, общественного питания, гостиничного бизнеса Вологды и Вологодской области. Трудоустройство его выпускников по профилю полученного образования составляет 75%.
«И в революцию, и в Великую Отечественную войну, и сейчас Вологодский кооперативный техникум обучает, воспитывает, выпускает специалистов для экономики Советского союза. Наши ветераны, будучи студентами и выпускниками вместе восстанавливали нашу страну, налаживали экономику. Последние годы мы много говорим о топ-менеджменте, модных профессиях и направлениях. Но мы забываем о том, что есть люди дела, которые каждый день трудятся в сфере услуг, будь это ТЦ, сельский магазин или предприятие общественного питания. Выпускники, которых мы видим на предприятиях экономики – очень важная часть. Без них мы не могли существовать, и экономика не могла бы работать. Я очень надеюсь, что наши учебное заведение, прожив еще 100 лет, будет выпускать еще очень много специалистов, мы увидим интересных руководителей и предприятий, которые будут открывать наши выпускники», - сказала председатель правления регионального Союза потребительских кооперативов Вологодской области Татьяна Толоконникова.
Добавим, что в настоящее время Вологодский кооперативный колледж при поддержке Вологодской Торгово-промышленной палаты, Вологодского областного потребительского общества ежегодно организует и проводит на своей базе научно-практические конференции «Леденцовские чтения». В 2022 году планируется проведение 10 юбилейной конференции.