«Омлет из вчерашних остатков»: почему детям не нравится еда в школах Благовещенска?
Для галочки
Чтобы отследить мнение детей о школьных обедах, во многих учебных заведениях поставили ящики для обратной связи. Везде они выглядят по-разному.
В одних школах дети кидают бумажные смайлики на выбор в коробки с надписями «Понравилось» и «Не понравилось». В других школах дети оценивают питание, выбирая из трёх разных смайликов - улыбчивого, нейтрального и грустного. А кое-где школьники могут даже написать анонимную записку и рассказать, что конкретно не понравилось и почему.
Такими методами школы стараются понять, в какие дни еда была вкусной по мнению большинства учеников, чтобы в дальнейшем скорректировать меню.
Но это голосование далеко не во всех школах проходит честно. Некоторые дети жалуются родителям: работники столовых часто против, чтобы появлялись негативные отзывы.
И смешно, и грустно, - заключает Юрий, отец третьеклассника. - Сын рассказывал, что им прямым текстом говорили не бросать «грустный смайлик», так как это, видите ли, дойдёт до директора и придётся объясняться. У коллеги ребёнок и вовсе боится писать что-то в этот ящик, говорит: «А вдруг я один напишу, и меня по камерам отследят»? Видимо, в некоторых школах эта обратная связь существует просто для галочки.
За помощью - к мэру
Неравнодушные родители после жалоб детей поспешили с вопросами в администрацию Благовещенска. Ответы дал мэр города Олег Имамеев во время прямого эфира.
Почему в этом году питание младшеклассников ухудшилось? В том году кормили намного лучше: и мясные, и рыбные продукты были, - обратились к главе города во время сентябрьского прямого эфира.
Олег Гатауллович подтвердил, что с начала нового учебного года увеличилось количество обращений от родителей по поводу школьного меню. В связи с этим управление образования проводит внеплановую проверку по организации питания.
Меню для учащихся разработано в соответствии с требованиями СанПиН и Стандарта оказания услуг по обеспечению горячим питанием. В него не включаются продукты, запрещённые в детском питании, не используются острые, жгучие приправы. С 1 сентября произошла разбивка на завтраки и обеды. Завтраки из яиц, сыра, масла, батона, каши и фруктов, - объяснил концепцию школьного меню Олег Имамеев. - Изменения вносятся только по письменному обращению директора школы, если к нему поступали коллективные обращения от родителей.
Градоначальник напомнил, что родители могут сотрудничать с администрацией школ и менять школьное питание в лучшую сторону.
Для объективной оценки качества питания учащихся в каждой школе создан совет по питанию, в который входят представители родительского общественного контроля. Совет по питанию проводит органолептическую оценку блюд из детского рациона (то есть осматривают, нюхают, пробуют их на вкус - Ред.), - напоминает Олег Гатауллович.
Тех, кто желает вступить в состав совета, мэр попросил написать ему в личные сообщения в инстаграм-аккаунт
А если родители ограничены во времени и не успевают участвовать в работе совета, то они могут задать вопросы, позвонив на горячую линию в управление образования города:
237-957.
Аналогичная горячая линия по вопросам организации бесплатного питания работает и на уровне области. Обращаться можно по тел. 8 (4162) 226-516, режим работы с 9.00 до 18.00.
КСТАТИ
Особая диета
Некоторые дети по состоянию здоровья не могут есть ту же еду, что и их одноклассники. По информации амурского минобрнауки, для таких школьников создаётся особое меню.
Чтобы скорректировать меню под нужды ребёнка, родителям необходимо заблаговременно обратиться в администрацию школы со справкой о наличии у школьника какого-либо заболевания - например, аллергии на те или иные продукты питания, сахарного диабета или необходимости соблюдать особую диету по другим причинам.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
В 2020 году школьные обеды в Приамурье признали одними из самых лучших в стране. Область два года подряд входила в топ-10 регионов с самой вкусной едой в школьных столовых. Мониторинг проводили активисты Российского движения школьников.
А В ЭТО ВРЕМЯ
Из столовых - в кафе
Школьные пищеблоки в Амурской области ещё явно ждёт не одно преобразование. Как не раз отмечали в региональном министерстве образования и науки, сейчас акцент делается на переоборудование столовых.
В прошлом году на это из регионального бюджета было выделено 120 миллионов рублей, было приобретено более 12,5 тысячи единиц оборудования: от ложек до пароконвектоматов. Работа в этом направлении будет продолжена и в новом учебном году, - рассказала заместитель председателя правительства - министр образования и науки Приамурья Светлана Яковлева.
Губернатор Василий Орлов пошёл ещё дальше и предложил превратить школьные столовые в кафе. По его словам, это нужно, чтобы воспитать в детях культуру питания, а само помещение превратить в место для отдыха и общения. Первоначально идею планируют реализовать в двух-трёх пилотных школах, а если результат будет оценён высоко - то и в остальных учебных заведениях области.