Школьники Южнопортового посетили мастер-класс «Биотехнология у нас дома»

Учащиеся 10 медицинского и 11 химико-биологического классов Школы имени Маяковского под руководством учителя биологии Беляевой О. Н побывали в Московском Политехническом университете и посетили мастер-класс «Биотехнология у нас дома». Об этом сообщили в администрации учреждения. На мастер-классе ребята рассмотрели знакомые каждому человеку продукты. Из чего они состоят и почему на чём-то может вырасти плесень. Чем отличается «рецепт» от «технологической схемы»? Рассмотрели роль биотехнологии и микробиологии в привычных им бытовых процессах: брожение, выпечка хлеба, скисание молока и т. п.