В России горячим питанием обеспечены 100% учащихся начальных школ, заявил замминистра просвещения Дмитрий Глушко на Всероссийском семинаре-совещании по вопросам обеспечения качества и безопасности питания обучающихся в образовательных организациях. "Мы добились того, что питанием бесплатным горячим охвачены все 100% учащихся начальной школы российских школ", – приводит слова Глушко РИА Новости. Ранее Роспотребнадзор разработал рекомендации по организации горячего питания школьников. Из данных рекомендаций следует, что энергетическая ценность рациона должна соответствовать физиологическим потребностям и энерготратам учащихся. Помимо того, образовательным учреждениям рекомендовано максимально разнообразить здоровое питание. Одни и те же блюда не должны повторяться в течение дня и двух смежных дней.
