Изменение климата сказалось на стратегии зарыбления уральских водоемов

В советские годы шутили: мол, лучшая рыба - это колбаса. Просто последняя тогда была в дефиците и считалась деликатесом. Сейчас ситуация прямо противоположная: колбасой никого не удивишь, а вот свежую, качественную и доступную по цене рыбу в магазинах непросто.