На сегодняшний день в Татарстане перерабатывается около 90% произведенного сырого молока

Директор "Татмолсоюза" Денис Пирогов рассказал РБК "Татарстан", что на сегодняшний день в регионе активно развивается переработка молока. По его словам, около 90% произведенного сырого продукта перерабатывается именно в республике, тогда как раньше этот показатель достигал лишь надоя.