Аскорбиновая кислота очень важна для человека. Она укрепляет иммунитет, здоровье суставов, кожу, обладает антиоксидантными свойствами.
«Витамин С не синтезируется в нашем организме, его нужно получать с пищей. Он содержится в цитрусовых, шиповнике, киви, брокколи, помидорах и других продуктах, - объясняет Ольга Малиновская, руководитель медицинского департамента федеральной сети медицинских лабораторий KDL. – Недостаток витамина С может приводить к серьезным проблемам со здоровьем, самым известными из которых является цинга.
Последние исследования показывают, что дефицит аскорбиновой кислоты может приводить к тому, что организм становится более восприимчив к инфекциям.
Витамин С усиливает выработку коллагена, поэтому он очень важен для хрящей, кожи и ногтей. Коллаген также помогает заживлять раны.
Волгоградцы не должны забывать, что аскорбиновая кислота обладает антиоксидантными свойствами и способна уничтожать свободные радикалы.
Недостаток витамина может привести к выпадению волос, сухой кожи, ломким ногтям, кровоточащим деснам, быстрой утомляемости. Узнать концентрацию аскорбиновой кислоты волгоградцы могут с помощью анализа крови.