Как правильно поливать огород в жару: полезные советы и главные ошибки
Недооценить важность полива сложно: даже маленькие дети, бегая по участку с лейкой, рассчитывают, что их помощь в саду скажется хорошим урожаем. Но иногда даже даже капля воды может сгубить растение, что уж говорить о более масштабных ошибках.
Полив важнее подкормок, это знают даже дети. Но растениям нужен не любой полив, а только правильный, потому что даже избыток влаги может нанести непоправимый вред не только урожаю, но и жизни и здоровью растений.
«Ошибки при поливе приводят к ожогам, трещинам на плодах, развитию грибковых болезней и гибели корневой системы».
Ольга Вороноваэксперт Союза садоводов РФ
Рассмотрим самые частые промахи и способы их избежать.
Ошибка 1: полив в разгар жары
В жаркий летний день многие спешат «спасти» увядающие растения, хватая шланг или лейку. Это инстинктивное желание оборачивается проблемами.
«Полив днём в жару вызывает у растений температурный шок. Капли воды на листьях работают как линзы: солнце нагревает их, оставляя ожоги на нежных тканях. Кроме того, большинство вылитой воды в дневную жару просто испаряется, так и не достигнув корней», — объясняет эксперт.
Полив в жару не имеет смысла и по биологическим причинам: на день устьица растений закрываются, как раз чтобы накопленная влага дольше удерживалась в волокнах. В результате полив посреди дня, грубо говоря, не усвоится.
Как правильно. Поливать следует рано утром, до 8 часов, или вечером, после 19 часов. Утренний полив предпочтителен для тепличных растений: за день лишняя влага испаряется, и не возникает сырости, провоцирующей грибки.
«Растения в теплице поливают только утром, иначе возрастает риск грибковых инфекций. А растения, которые вы ничем на ночь не накрываете, однозначно надо поливать вечером: тогда ночью они будут хорошо усваивать влагу, а следующий день спокойно переживут без дополнительного полива даже при очень сильной жаре», — добавляет эксперт.
Ошибка 2: ледяная вода из скважины
Вода из скважины или колодца имеет температуру около +4…+8 °C. Растения в жару, когда почва прогрета или даже раскалена, воспринимают такой полив как стресс. У них нарушается способность всасывать питательные вещества, замедляется рост.
Особенно чувствительны к холодной воде теплолюбивые культуры: огурцы, перцы, баклажаны, томаты.
Как правильно. На участке следует установить одну-две бочки, наполнить их водой и дать ей прогреться на солнце до комфортных растениям 18–22 °C. Поливать можно прямо из бочек.
«Вода должна быть отстоянной и тёплой. Если растений мало, можно с вечера наполнить лейку из скважины и следующим вечером уже из неё полить. Если растений много, то же самое можно провернуть с бочкой — из неё можно черпать лейкой или поместить на дно насос и поливать из шланга», — советует Ольга Воронова.
Ошибка 3: струя из шланга
Сильная струя из шланга размывает почву, оголяет и повреждает корни, уплотняя верхний слой грунта. Вместо того чтобы впитаться, вода растекается по поверхности и промывает целые речные русла.
Как правильно. Поливать следует мягко — лейкой с рассекателем или шлангом с распылительной насадкой. Вода должна уходить в землю, а не разбрызгиваться вокруг.
Ошибка 4: часто и поверхностно
Многие дачники поливают понемногу, но каждый день. В результате вода смачивает только верхние 2–3 сантиметра почвы.
«В результате корни не стремятся расти вглубь, формируя слабую поверхностную корневую систему. Достаточно пропустить пару поливов — и растения уже страдают от засухи», — объясняет садовод.
Как правильно. Поливать следует реже, но обильнее. Вода должна промочить слой почвы на глубину не менее 15–20 сантиметров. Проверить просто: после полива лопатой выкопать ямку и оценить глубину промачивания.
Ошибка 5: одинаковый полив для всех культур
У разных растений разные потребности во влаге. Следует изучить особенности культур и группировать посадки так, чтобы растения со схожими требованиями к поливу росли рядом.
«Не гребите все растения под одну гребёнку: одни любят воду, другим она нужна в совсем малых количествах. Кого-то надо поливать строго под корень, а кто-то обожает принимать душ. Поливайте растения исходя из требований конкретных культур», — подсказывает Ольга Воронова.
Как правильно:
- Огурцы нуждаются в частом поливе (в жару — ежедневно, по 1–2 литра под куст), только под корень.
- Томаты и перцы поливают редко, но обильно (в жару — раз в 3 дня, 3–5 литров под куст), строго под корень. Переувлажнение провоцирует фитофтору.
- Капуста и зелень любят дождевание и обильный полив (до 10 литров на растение в неделю).
- Морковь и свёкла требуют равномерного увлажнения в период формирования корнеплодов: резкие перепады ведут к их растрескиванию.
- Лук и чеснок перед уборкой нуждаются в сухой почве: избыток влаги задерживает созревание.
«Можно поливать из ковшика — это вариант для культур, которые не любят, чтобы вода попадала на листья. Обычно это те растения, у которых листья пушистые — например, огурцы, кабачки и тыква. Или те, которые склонны к болезням — мучнистой росе и грибковым инфекциям: паслёновые — помидоры, перец, баклажаны», — добавляет эксперт.
Ошибка 6: отказ от мульчирования
Даже при правильном поливе — утром, тёплой водой, обильно — незащищённая земля быстро пересыхает. Открытая почва теряет влагу под действием солнца и ветра.
Как правильно. Грядки следует мульчировать. Слой скошенной травы, соломы, торфа или перегноя толщиной 3–5 сантиметров позволяет сохранять влагу гораздо дольше. Почва меньше перегревается, не образуется корка, сорняки растут хуже. Поливать приходится в два раза реже.
Как организовать правильный полив без лишних хлопот
Чтобы вода была тёплой, нужны бочки. Лучше всего чёрные — они быстрее прогреваются. Размещать их стоит на возвышении: поставьте на кирпичи или блоки, тогда вода пойдёт на грядки самотёком. Дешёвые б/у бочки можно найти на «Авито», новые — в любом садовом центре.
Отличное подспорье — дождевая вода. Поставьте бочки под водосточные трубы с крыши дома или теплицы, накройте мелкоячеистой сеткой от мусора. Вода — бесплатная, мягкая и идеальной температуры.
Для дачников выходного дня удобна система из пластиковых пятилитровых бутылок. Отрежьте дно, сделайте несколько проколов в крышке, вкопайте горлышком вниз рядом с растением и наполните водой. Растения не засохнут в ваше отсутствие.
Если бюджет позволяет, купите систему капельного полива и подключите к бочке через таймер. Она будет включаться сама в заданное время. Всё продаётся на маркетплейсах и в садовых центрах, система стоит от 1500 рублей за 25 метров, таймер — от 1000 рублей.
Это много или мало: что такое гектар по-простому?
Столкнулись с проблемой и не знаете, как её решить? Пишите нам на почту — dom.rambler@rambler-co.ru. Разберём вопрос с экспертами.