Гороховая каша обычно ассоциируется с долгой варкой и постоянным контролем у плиты: следить, чтобы не убежала, не пригорела и, наконец, разварилась до мягкости. Но, оказывается, все можно сделать куда проще. Всего полчаса — и горох превращается в нежное однородное пюре без лишних хлопот, уверяет Наталья Калнина. Никакого многочасового ожидания, которое обычно занимает от одного до двух-трех часов при классическом приготовления.