Самый вкусный картофель в мире – кундрюченский, считает Владимир Косов, агроном донского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК». Свою точку зрения он изложил в садово-огородном шоу на телеканале «ДОН 24».
Донской сорт выигрывает за счет наиболее оптимальной консистенции после приготовления. По словам эксперта, весь картофель в мире делится на четыре типа по степени развариваемости – от почти не развариваемого до совсем мягкого.
Чтобы добиться максимально яркого вкуса, агроном советует высаживать кундрюченскую картошку на рыхлых или песчаных почвах.