Картофельное пюре – одно из самых популярных и универсальных блюд. Оно отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами, подходит как для будней, так и для праздничного стола. Но чтобы пюре получилось не сухим и без комочков, важно правильно выбрать приготовления.