Роскачество обнаружило несоответствие спортивного сывороточного протеина 17 торговых марок обязательным требованиям технического регламента (ТР ТС), рассказали РИА Новости в организации.
Проверка проводилась по 73 показателям. Вся продукция при этом безопасна для употребления, в ней нет "химии", лишних веществ и ГМО.
Обязательным требованиям по массовой доле белка не соответствует протеин 9 торговых марок: Trec Nutrition, Soul Way, Prime Kraft, QNT, Ultimate Nutrition, PWR, Supptrue, GST GreenSanTe, aTech nutrition.
По массовой доле жира не соответствуют 8 торговых марок, таких как Win, Trec Nutrition, Soul Way, Prime Kraft, QNT, Maxler, GST GreenSanTe и Natural Power.
Кроме того, 14 торговых марок не соответствуют массовой доле углеводов:
Trec Nutrition; Soul Way; Prime Kraft; QNT; Ultimate Nutrition; Wonder Whey; Maxler; "Е Батон"; PWR; Supptrue; GST GreenSanTe; Natural Power; aTech nutrition; Bombbar.
Эксперты отметили, что продукция марки Ultimate Nutrition не соответствует обязательным требованиям по массовой доле общего сахара, а массовой доле пищевой соли – протеин Natural Power. Продукция Soul Way и GST GreenSanTe не соблюла требование к массовой доле пищевых волокон.
Нарушение по содержанию цикламата натрия (Е952) выявлено у марок aTech nutrition, Natural Power и Bombbar, при этом у последнего содержание превышено в 7 раз. Кроме того, у Scitec Nutrition, Ultimate Nutrition, Maxler и Power Pro выявлено нарушение по содержанию ацесульфама калия (E950).
Выявлены также несовпадения с маркировкой по 17 аминокислотам у марок Soul Way, PWR, Supptrue, GST GreenSanTe.
В Роскачестве подчеркнули, что в ходе лабораторных испытаний также проверили наличие в протеине различных микро- и макроэлементов. Выяснилось, что некоторые производители занижают количество полезных элементов или вовсе их не указывают. 6 нарушений было выявлено у протеина Soul Way и GST GreenSanTe, у марок Ultimate Nutrition и Maxler обнаружили по 1 нарушению.
Часть производителей заявила большее количество витаминов, чем есть на самом деле. Например, витамины А и Е отсутствуют в протеине одной марки, витамины В2 и С – в трех. Пять брендов указали в составе отсутствующие витамины В1 и В6, а витаминов В12 и В3 нет у четырех наименований.
Ранее онколог и кандидат медицинских наук Владимир Ивашков опроверг информацию британских ученых, которые заявили, что порошковый протеин может вызвать рак. Он заявил, что употребление протеина может привести к онкологии только в том случае, если человек не будет есть больше ничего.