Волгоградцам рассказали, какие овощи необходимо выбирать в сентябре

В региональном Роспотребнадзоре перечислили продукты, которые особенно актуальны в начале осени.

Первый осенний месяц еще щедр на свежие сезонные овощи, полные витаминов, отмечают специалисты.

В сентябре стоит обратить особое внимание на кабачки, баклажаны, тыкву, огурцы, помидоры, картофель, морковь, лук. Также в этом месяце актуальны сладкий перец, репа, свекла, чеснок, кукуруза, пастернак, сельдерей и фенхель.

Кроме того, не стоит забывать и о капусте. Причем для здоровья полезны все ее виды: краснокочанная, белокочанная, цветная, савойская, брюссельская, брокколи, кейл.

Также специалисты рекомендуют включить в свой рацион в сентябре бобовые, так как они богаты клетчаткой и растительным белком, который необходим организму наряду с животным.