Участникам ВЭФ-2025 предложили комплексный обед по цене 5900 рублей

В сет-меню за почти шесть тысяч рублей включены четыре блюда на выбор, напиток и комплимент в виде восточных сладостей. В качестве закуски гостям предлагается салат с дальневосточными креветками ботан и авокадо, салат с утиным конфи и кедровыми орешками или овощной салат табуле с булгуром.

На первое можно выбрать один из трех супов: сливочный суп с морепродуктами, традиционный борщ, который подается с парной телятиной и домашней сметаной, либо тыквенный крем-суп.

Среди основных горячих блюд в меню представлены телячьи щечки демиглас с картофельным пюре, лосось под сливочным соусом с пюре из зеленого горошка, а также стейк из брокколи под трюфельно-сливочным соусом, украшенный лепестками миндаля.

Десятый, юбилейный Восточный экономический форум проходит под главной темой «Дальний Восток – сотрудничество во имя мира и процветания». Информацию о стоимости и составе обеда для участников предоставило агентство РИА Новости, которое также выступает генеральным информационным партнером ВЭФ-2025.