В Волгоградской области выявили творог сомнительного происхождения

Нарушение законодательства в области ветеринарии допустил житель Николаевского района.

Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора, ветеринарный специалист на площадке физлица оформил производственный сертификат на 15 кг творога. При этом не было указано сырье, из которого изготовили продукцию.

Таким образом, оказались нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Также не были соблюдены правила оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Физическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В комитет ветеринарии Волгоградской области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции. Производственный сертификат аннулирован.