От порея до ялтинского: какие сорта лука можно найти на ярмарках Москвы

На столичных ярмарках представлен большой ассортимент сезонных сортов лука, в том числе популярный золотистый, нежный белый с мягким вкусом, яркий фиолетовый, душистый зеленый, сладкий ялтинский и порей. Каждые летние выходные москвичи приобретают около девяти тонн овоща.