Фермер московской ярмарки из Белгородской области регулярно отправляет свой сыр бойцам СВО

В Белгородской области фермер Марина занимается производством крафтовых сыров, которые затем реализует на ярмарке в московском районе Нагорный. Часть продукции направляется в качестве гуманитарной поддержки участникам специальной военной операции и жителям приграничных районов.

По словам Марины, для неё и её команды важно оставаться отзывчивыми к нуждам других. Если их сыр может хоть немного скрасть быт бойцов на передовой, значит, они делают нужное дело.

Сыр производится на семейной сыроварне из молока коров, коз и овец. Особый вкус сырам придает выдержка в меловых погребах. Перед отправкой на фронт продукцию герметично упаковывают. Для нужд спецоперации выбирают твердые сорта сыра, так как они имеют более длительный срок хранения.

Фермер рассказала, что иногда сотрудники сыроварни сами доставляют гуманитарную помощь на передовую, используя транспорт предприятия. Они регулярно получают благодарности от военнослужащих, некоторые из которых лично приезжают на ферму, чтобы выразить признательность, сообщает пресс-служба столичной мэрии.

Свыше 16 тысяч московских волонтеров работают на сборе гуманитарной помощи для СВО.

Московские кафе и пекарни отправляют бойцам в зону СВО тонны продуктов.