Названы опасные пищевые добавки
Пищевые добавки Е102, Е110 и Е250 являются опасными для здоровья, и перед покупкой продукции необходимо тщательно изучить состав. Об этом сообщил Роспотребнадзор.
В ведомстве пояснили, что эти элементы могут вызывать нежелательные реакции у людей с аллергией или при их избыточном употребление. Например, добавка Е102 (тартразин) — искусственный краситель, который может вызывать у некоторых людей аллергию. Еще один краситель, но желтый – Е110 – он, предупредили в Роспотребнадзоре, тоже может приводить к аллергическим реакциям, а также гиперактивности у детей. Третья опасная добавка – Е250 (нитрит натрия) – это консервант, способный при высоких температурах образовывать канцерогенные вещества.
В ведомстве рассказали о запрещенных к использованию в России добавок. К таковым относятся
Е121 (карминовый краситель) - может вызывать аллергические реакции; Е123 (амарант) - искусственный краситель, связанный с аллергией; Е124 (понсо 4R) - краситель, который может вызывать аллергические реакции и гиперактивность у детей; Е210 (бензоат натрия) - консервант, который может вызывать аллергические реакции; Е211 (бензоат натрия) - аналогично, может быть связан с негативными реакциями; Е213 (бензоат кальция) - также может вызывать негативные реакции.
Специалисты Роспотребнадзора призвал россиян во время походов в магазин выбирать натуральные продукты или продукты с минимальной обработкой и без добавления искусственных ингредиентов.
Ранее один из депутатов Госдумы предложил ввести уголовную ответственность за использование «мясного клея» при производстве продуктов.
Достоверные новости всегда под рукой — в канале МК в MAX