Борщ как искусство: пять экзотических рецептов популярного супа

1 июля 2022 года ЮНЕСКО включило «Культуру приготовления борща» в Список нематериального культурного наследия человечества. Теперь борщ – это не просто еда, а всемирное достояние, объединяющее традиции и инновации. «ФедералПресс» собрал пять оригинальных рецептов любимого супа.