Летом, на сенокосе, на выпасе или в поле — никто из взрослых не возвращался домой к обеду. Еду готовили на месте: на костре, в котелке, из того, что было. Одним из символов такой кухни стала «пастушья каша» . Сейчас интерес к этой «полевой» пище возвращается. «Рамблер» поделится классическим и рецептами.