За последнее время популярность турецкого теста катаифи выросла в разы. Еще бы, ведь из него можно приготовить немало разнообразных и красивых блюд, начиная от десертов и заканчивая горячим вторым. Как же создать это воздушное тесто, что называют ангела»?