Вкусно и просто: как правильно жарить шашлык

С наступлением теплых дней многие начинают планировать отдых на природе, неотъемлемой частью которого становится шашлык — один из самых популярных вариантов летних блюд на гриле. Рецептов приготовления вкусного мяса очень много, но важно учитывать, что идеальное блюдо состоит из нескольких аспектов: правильно выбранного и разделанного мяса, хорошего маринада и качественной прожарки. Многие предпочитают не ходить за этим блюдом в шашлычную, а готовить его