Мюсли-батончики, сладкий суджук и виноградный сок с глиной: как делают сухофрукты в Армении?

Араратская долина объединяет три области – Араратскую, Армавирскую и Арагацотнскую. Здесь выращивают практически половину всех овощей и фруктов Армении. Благодаря чистой воде и жаркому солнцу каждый местный плод отличается идеальным балансом витаминов и натурального сахара. Большую часть урожая заготавливают на зиму, превращая в сухофрукты. Как делают полезные угощения, узнала корреспондент «МИР 24» Мкртчян.