Как взбить молоко для кофе без капучинатора: видео

Многие любители кофе предпочитают пить его с молоком, взбитом в пышную пену.

Обычно в кофейнях для этого используют специальный прибор – капучинатор, который взбивает молоко паром под давлением. Но что делать, если у вас нет такого прибора?

На самом деле, взбить молоко для кофе можно и без капучинатора – для этого понадобится обычный френч-пресс.

Чтобы ваша пена получилась по-настоящему пышной, первым делом разогрейте молоко в сотейнике или микроволновке до 60 градусов Цельсия. Затем залейте молоко в чашу френч-пресса, опустите плунжер и сделайте им движения вверх-вниз, чтобы взбить молоко.

Не только вкусно, но и полезно: как темный шоколад влияет на здоровье

Продолжайте взбивать в течение 1-2 минут, пока молоко не превратится в густую пену. Аккуратно перелейте взбитое молоко в чашку с готовым эспрессо.

Ранее ученые выяснили, употребление каких продуктов продлевает жизнь.