Названы самые вредные консервы
Врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала о самых вредных консервах. Об этом сообщает «Царьград».
По словам Белоусовой, самыми вредными консервами являются шпроты. Вместо них эксперт рекомендует использовать рыбные консервы в собственном соку и тушенку.
Кроме того, Белоусова порекомендовала замораживать сезонные ягоды, овощи, грибы, мясо и рыбу. Это помогает сохранить больше полезных веществ, чем при приготовлении варенья или компотов.
«Если мы хотим по максимуму витамины сохранить, то это, конечно, заморозка. В современных холодильниках есть режим шоковой заморозки. И мы получаем те же замороженные ягоды, как если бы покупали в магазине. А у кого есть отдельные морозилки, тем вообще повезло. Потому что как только мы начинаем термически обрабатывать наши ягоды, варить компоты, варенье, даже пятиминутки, мы львиную долю витамина C теряем. Поэтому такой способ самый удачный», — рассказала она.
Ранее диетолог раскрыла лучшие напитки для замедления старения.