Севастополь: «Когда летят ракеты, детей строим парами и ведем в подвал»
– Не берите молочку, мясо, рыбу, копченые и вяленые продукты! – с таким шокирующим призывом обратилась к землякам главный санитарный эксперт по Крыму и Севастополю Сусанна Аблялимова.
Региональным управлением Роспотребнадзора обнародован стоп-лист продуктов, которые нельзя покупать во время перебоев света. Ведомство всерьез рекомендует: «для пополнения в рационе белка лучше приобретать консервированную мясную, рыбную и овощную продукцию промышленного производства». При этом консервы нельзя хранить в открытом виде – «их нужно съесть сразу после вскрытия».
Понятие «скоропорт» успело стать крымской обыденностью. Как и первые симптомы пищевого отравления – тошнота, рвота, высокая температура, жидкий стул.
Магазины без генераторов власти закрывают. Идут массовые проверки торговли. Сетевые маркеты, не успевшие обзавестись генераторами достаточной мощности, перевозят скоропортящиеся продукты на склады.
Коллега Аблялимовой, специалист крымского Роспотребнадзора Вероника Шевчук всерьез рекомендует временно скорректировать рацион и способы приготовления пищи. Например, готовить еду на один прием. А уже готовые супы, вторые блюда и каши «не оставлять при комнатной температуре больше трех часов».
Факт, что при хранении продуктов имеем массовые нарушения «холодовой цепи». В условиях обрушенного энергоснабжения это главный риск для здоровья населения. Последние дни на полуострове рекордная жара, + 36°C. На два градуса выше рекордного значения 1938 года.
Подобный экстрим даже в мирное время способствовал стремительному размножению патогенных микроорганизмов. Прямой путь к вспышкам острых кишечных инфекций (ОКИ) и пищевых отравлений.
Сейчас угроза выросла многократно, отмечают эксперты. «Заранее замораживайте пластиковые бутылки с подсоленной водой. При отключении света переложите их из морозилки на верхние полки холодильника – это поможет продлить его работу еще на несколько часов», – напоминает Шевчук.
Оказалось, быстрее всего портятся блюда со сложным компонентным составом, соусами, майонезом и подливами. Народ призывают питаться сухими гарнирами, запеченными или отварными овощами, которые заправляют маслом непосредственно перед едой. Сыр можно сохранить, завернув в пергамент или ткань, смоченную солевым раствором.
В этой продуктовой фантасмагории людей призывают ни в коем случае не пытаться «спасти» еду с признаками порчи – с изменением цвета, запаха или консистенции. И совершенно непонятно, как быть, если такой продукт вновь морозят нерадивые торговцы.
Повторная термическая обработка не спасает. Токсины золотистого стафилококка и ряда других бактерий термоустойчивы. Они не разрушаются при кипячении или обжаривании.
Вот такая сейчас жизнь на прифронтовом полуострове. При частых отключениях электроснабжения банально нет воды, чтобы помыть посуду, принять душ, смыть туалет. Вопрос, когда начнутся эпидемии.
По сведениям компании «Вода Крыма», 3 июля подача воды вновь остановлена сразу в семи крупных городах региона. Среди них Джанкой, Армянск и Красноперекопск, курорты Евпатория и Саки, райцентр Раздольное.
Похожая ситуация в Красногвардейском и Белогорском районах. До полуночи воды не будет в Керчи. Жителей призвали «делать запасы». Накануне курортный Судак и прилегающие села «ограничивали водоснабжение из-за аварии на сетях и отсутствия электричества на насосной станции».
Причина везде одна. Как подтвердил Сергей Аксенов, «энергетическая инфраструктура полуострова пострадала от вражеских атак». В связи с чем по всей территории Республики Крым и в Севастополя «производятся временные отключения энергоснабжения». Это влечет за собой снижение давления или полное обезвоживание системы.
Напомним: власти региона объявили о введении режима чрезвычайной ситуации техногенного характера. Характерная цитата из МАКС-канала ГУП РК «Вода Крыма»:
– Работа специальных автомобилей, предназначенных для подвоза воды населению, затруднена из-за атак БПЛА. Многие наши сотрудники в данный момент тоже находятся в условиях отсутствия света и воды в своих домах. Однако они продолжают исправно выполнять свои профессиональные обязанности в режиме повышенной готовности…
Вчера Аксенов экстренно выехал в Армянск и Красноперекопский район. Посетил пограничные посты, пункты пропуска, ключевые предприятия. Провел совещания. Обещал, что каждый крымчанин, оставшийся без газа и света, получит адресную помощь.
По его словам, жители северной части Крыма особенно сильно страдают из-за действий противника:
– Отмечу, враг тестирует на нас новые технологии ведения дроновой войны.
Подробности – на канале «Военный Осведомитель»:
– Противник продолжает систематически бить по энергосистеме Крыма и новых территорий, применяя для этого широкую номенклатуру дронов-камикадзе с управлением через Starlink, включая дроны с селекцией целей и донаведением.
Тем временем объявлено, что изменилась глубина продаж билетов на поезда «Таврия». Теперь 45 суток вместо привычных 90. Похоже, никто не решается предугадать, что случится через три месяца. Плюс опять-таки «временно» вообще закрыта продажа билетов на некоторые крымские рейсы из Петербурга и Москвы.
Последняя новость Южного берега: «Крымавтотранс» запускает дополнительные автобусы Ялта – Алушта – Симферополь, пытаясь хоть как-то компенсировать остановку движения троллейбусов по данному маршруту.
100-километровая междугородняя горная троллейбусная линия из Симферополя до Ялты – самая длинная в мире! – была построена ровно 65 лет назад. Это настоящая гордость Крыма. В первый раз ее останавливали под занавес 2022 года, при жесточайшем энергетическом блэкауте. Теперь новые проблемы.
Вечером 30 июня в Севастополе отменили режим временного ограничения энергоснабжения. Реально радость. «Дал команду включить всех потребителей до следующей команды на ввод ограничения, – пишет губернатор Михаил Развожаев. – После отсутствия напряжения резкая нагрузка на сеть может привести к повторным авариям».
Градоначальник как в воду глядел. Отключения последовали почти сразу. 3 июля очередная воздушная тревога завыла в 03.10 мск. Перекрыта Севастопольская бухта. Привычно замер общественный транспорт, пассажирские катера и паромы.
Из неожиданного – с 3 июля Центральный железнодорожный вокзал Севастополя остался без электричек. Поезда дальнего следования не ходят сюда уже месяц, делая последнюю остановку в Керчи. А теперь вокзал вообще опустел.
Начальной и конечной станцией для пригородных севастопольских поездов направлением в Симферополь и Евпаторию стала станция «Инкерман-1». Оттуда пассажиров обещают доставлять до вокзала автобусами.
Инкерман – дальняя окраина за бухтой. Добираться отсюда до городского центра и других районов долго и трудно. Для людей это очень плохо.
Пояснений власти не дают. Народу остается гадать: подобным образом экономится электричество? Или случился прилет, после которого сам вокзал функционировать не может?
Кроме того, как информирует «Южная пригородная пассажирская компания», временно остановлено движение электропоездов из Евпатории. Движение электричек на Джанкой осуществляется только до станции «Элеваторная». Причины опять же не называются.
Севастопольские детсады без малого неделю работают в особом режиме. Проще говоря, большинство закрыто. Около 5000 малышей собирают в дежурные группы. Хотя общее количество дошколят в городе русских моряков – более 19 тысяч.
«Пищеблоки, прачечные, бойлеры, кондиционеры, вентиляторы потребляют много электроэнергии. Мы посмотрели вместимость дошкольных учреждений и учли, что в летний период посещаемость низкая. Родители берут отпуска и находятся вместе с детьми», – поясняет замглавы правительственного департамента образования Елена Андрус.
Когда отключен свет и нет возможности готовить горячее, детям выдают сухпайки. Когда летят дроны и ракеты, детей строят парами и ведут в укрытие.
Воспитательницы 127-го сада гордятся, что за две минуты спускают в подвал 200 юных воспитанников. Там оборудованы места для каждой группы. Коврики, стульчики, игрушки. Вода, печенье, другой перекус.
Пока грохочет ПВО, маленькие севастопольцы слушают сказку или собирают пазлы. Главное, чтобы никого не убило.
На фоне всей этот трагической свистопляски сложные чувства вызывает заявление пресс-секретаря президента Дмитрия Пескова, что надежная безопасность России и ее интересов гарантирована.
Почти одновременно блокированный Крым посетил министр обороны Андрей Белоусов. Провел рабочее совещание на секретном командном пункте Черноморского флота. Заслушал доклады о текущей обстановке. Раздал награды героям СВО. Встретился с Аксеновым и Развожаевым, обсудив текущую обстановку на блокированном полуострове.
Глава МО РФ назвал главной задачей флота защиту военных и гражданских объектов. Среди приоритетов обозначил наращивание боевых возможностей береговой системы обнаружения и средств отражения воздушного нападения.
То есть будем продолжать обнаруживать и отражать. В лучшем случае – наносить «удары возмездия», которые никак не останавливают бандеровский террор, захлестнувший Крым и все российское приграничье.