На гастрофестивале в Улан-Удэ установили рекорд страны, слепив 1000 бууз

В Улан-Удэ на гастрофестивале "Амтатай", который проходит с 22 по 24 мая в рамках Международного форума креативных индустрий "Создано на Дальнем Востоке", слепили 1000 бууз одновременно. Это стало новым рекордом страны, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.

Вместе с жителями и гостями региона буузы лепили глава республики Алексей Цыденов, а также режиссер Федор Бондарчук и актер Алексей Чадов.

"Лепка бууз - это настоящее мастерство. Подобие у меня получилось, но если кто-то совсем голодный, то, конечно, съест", - с юмором отметил Алексей Чадов.

Второй гастрономический фестиваль "Амтатай" продлится до 24 мая. В этом году мероприятие разделено на пять гастрономических зон: "Степь", "Байкал", "Тайга", "Белая еда" и "Новая Бурятия". Свои блюда по мотивам национальной кухни представят более 25 кафе и ресторанов, а более 30 местных производителей презентуют собственные товары.

"Амтатай" - это не только праздник для гурманов, но и важный бустер экономического развития. Вкусная экономика в деле! Это одна из причин, почему в этом году мы его проводим в рамках форума креативных индустрий. Тысячи жителей республики и гостей дают существенную подпитку нашим кафе и ресторанам", - подчеркнул глава Бурятии Алексей Цыденов.