Самой популярной, если исходить из объемов продаж, икрой среди россиян является икра горбуши. Ее стоимость по состоянию на середину февраля составляла 1,8-2,2 тысячи рублей за 200 граммов. Об этом со ссылкой на данные Рыбного союза и Центра развития перспективных технологий (оператор системы «Честный знак») сообщает («Ъ»).