18 февраля в мире отмечается День пельменей. Считается, что это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо пришло к нам из Китая. Согласно исследованиям некоторых ученых, первые пельмени в Поднебесной слепили в 3600 году до нашей эры и подавали как лекарство от обморожения ушей. Сейчас трудно поверить, что блюдо обладает какими-либо лечебными свойствами, но само слово «пельмень» дословно переводится с языка пермских народов как «хлебное