Ролл за тысячу: Почему россияне отказываются от японских ресторанов

Сергей Миронов заявил НСН, что японские рестораны ощущают просадку, клиенты уходят в фастфуд. Цены на роллы и другие блюда японской кухни растут из-за дорогой рыбы и нехватки сотрудников в заведениях, заявил НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.