О причинах закрытия ресторанов Chiko и «Бирюза» в Ижевске рассказал местный ресторатор

Ижевск. Удмуртия. С конца 2025 года в Ижевске закрылся ряд популярных заведений общепита, в их числе — кафе «Чико» и чайхана «Бирюза». И если последняя работала уже много лет, то кафе корейского стритфуда открылось лишь в мае 2024 года. О причинах таких событий «Сусанину» рассказал ресторатор Коновалов.